豊かな自然が育む野の幸・山の幸や伝統料理など、 最上ならではの一味違う「食のおもてなし」に舌鼓。
PHOTO GALLERY
郷土料理
納豆汁
きのこしゃぶしゃぶ
マッシュルームランチ
農家民泊
白糸の滝ドライブイン
食
日本三大急流の一つ「最上川(もがみがわ)」と日本の滝100選に選ばれる「白糸の滝」。ふたつの名所を同時に眺めることのできる店内で、ゆったりと食事を楽しみたい。
熟練した職人の技で、最上地域の清流と山の幸・川の幸に育まれた旬の食材をふんだんに使った食のおもてなしを堪能。
祝い事やお正月などに食べる郷土料理。季節の山菜やきのこも入り、旬の味をまるごと味わえるのが嬉しい。
豊富な種類のきのこが獲れるこの地ならではの独創的な料理。きのこ好きにはたまらない一品。(要予約)
清流のたもとで栽培された良質なマッシュルームをふんだんに使った料理の数々。かけ放題の贅沢な企画も話題に。
豪雪地のありのままの暮らしを体験。一緒に野菜を収穫したり家族と寝食を共にする特別な旅を。
GUIDE BOOK
誰かに自慢したくなる、最上地域を感じる旅を提案します。
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